Italiaanse catering uit Twente voor feesten, bruiloften, bedrijfsfeesten en evenementen 🇮🇹

Live cooking, pizza uit de oven en vers bereide gerechten.

Nu ook met foodtruck te boeken!

⭐⭐⭐⭐⭐ 4,9 / 5 op Google Reviews

Wat klanten zeggen:

"Carlo heeft bij ons het eten verzorgd op onze bruiloft. Zowel in de voorbereiding als tijdens de dag zelf verliep alles soepel en het eten was heerlijk"- Hans ten Dam

"Super catering gekregen tijdens ons bedrijfsfeest! Alles was home made, echt een aanrader!! Dank je wel voor de goede service!" - Team Carambas

Welkom… wat leuk dat je een bezoek brengt aan mijn website!

Mijn naam is Carlo Valletta, maar veel mensen kennen mij als Carlito. Met Carlito’s Catering verzorg ik Italiaanse catering op locatie voor feesten, evenementen en bijeenkomsten.

Mijn passie voor koken komt uit Italië. Mijn vader komt uit de regio Abruzzo, waar eten en familie altijd centraal staan. Lange tafels, verse ingrediënten en samen genieten van goed eten – die sfeer wil ik ook op jouw feest brengen.

Vanuit mijn basis in Twente kom ik graag naar jouw locatie om er samen een geslaagd feest van te maken. Denk aan live cooking vanuit de foodtruck, heerlijke antipasti, verse pasta, pizza uit de oven en zelfs een espresso-bar met barista koffie.

Goed versbereid eten, een ontspannen sfeer en samen genieten – dat is waar het bij Carlito’s Catering om draait.

Foodtruck & live cooking 🚚🔥

Met de foodtruck van Carlito’s Catering brengen we de Italiaanse keuken naar jouw feest of evenement.

Tijdens het feest bereiden we gerechten vers op locatie, zodat gasten kunnen zien hoe het eten wordt gemaakt en direct kunnen genieten van onze heerlijke smaken.

Live cooking zorgt niet alleen voor lekker eten, maar ook voor sfeer en beleving.

⸻

Italiaanse gerechten 🍝

Bij Carlito’s Catering werk ik zoveel mogelijk met verse ingrediënten en vers bereide producten.

Je kunt bijvoorbeeld denken aan:

• antipasti en Italiaanse hapjes

• verse pasta uit onze pastamachines

• lasagne met vers gedraaide lasagnevellen

• pizza’s met pizzadeeg met lange 48 uur rijstijd

• Italiaanse desserts zoals romige tiramisu

Alles wordt met zorg bereid zodat jouw gasten kunnen genieten van de pure smaken van de Italiaanse keuken.

⸻

Doe-het-zelf pizzaparty 🍕

Naast catering kun je ook kiezen voor onze gezellige Doe-het-zelf pizzaparty.

Samen met je gasten maak je je eigen pizza’s met pizza-oventjes en verschillende ingrediënten. Ideaal voor verjaardagen, familiefeesten en buurtfeesten.

De pizzaparty is er al vanaf €15,90 per persoon en kan naar wens worden uitgebreid met extra gerechten.

Voor elk type feest 🎉

Carlito’s Catering verzorgt onder andere:

💍 bruiloften

🏢 bedrijfsfeesten

🎉 familiefeesten  

🏘 buurtfeesten

🍻 jubilea en borrels

Van een klein tuinfeest tot een groter evenement – samen kijken we naar wat het beste past bij jouw feest.

⸻

Barista service ☕

Op zoek naar goede koffie op jouw evenement?

Carlito’s Catering kan ook zorgen voor een barista service op locatie. We komen met onze foodtruck of foodstand naar je toe. Met versgemalen koffiebonen bereiden we onder andere:

• espresso

• cappuccino

• latte macchiato

Een heerlijke afsluiting van een diner of feest.

Over Carlito

Mijn bijnaam Carlito kreeg ik ooit van vrienden en die naam is altijd gebleven.

Ik werk graag met verse ingrediënten en ambachtelijk bereide producten, zodat gasten kunnen genieten van echte Italiaanse smaken.

Ik heb jarenlang in de horeca gewerkt en was eigenaar van een Eetcafé in het Centrum van Denekamp. In die tijd stond ik dagelijks in de keuken en was ik ook leermeester, waarbij ik jonge koks begeleidde in het vak.

Om mijn kennis van de Italiaanse keuken verder te verdiepen heb ik een reis door Italië gemaakt, waar ik mij onder andere richtte op het geheim van goed deeg voor pizza en pasta. Hier onder een foto van mij en Annechien met medewerkers van de 5 Stagioni fabriek in Italië. 5 Stagioni is 1 van de belangrijkste bloem producenten ter wereld.